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2007-09-30


9/29     台北->高速公路->高雄->金典酒店check in->城市光廊->愛河->回飯店
9/30     英國領事館->夢時代->回台北


照例一早先到飯店吃早餐,
再出發到西子灣旁的英國領事館。
不得不提一下金典酒店的早餐,
真不是普通的用心呀~
不僅有著一般的中西式餐點,
一大早就有5位以上的廚師,
守候在側現點現做的料理,更不在少數,
置身其中,突然覺得備顯尊重,
讓我整個印象深刻。


check out後,我們準備出發前往英國領事館,
一早的太陽光,真讓人不敢招架,
曬得整個頭昏腦脹起來。
連從中山大學的校門口,
徒步走上英國領事館的一小段路程,
就讓我快頭昏眼光,整個快中暑。


英國領事館的感覺,很像淡水的小白宮,背景也很類似。
目前領事館由漢王飯店負責維護,
入內參觀免收門票,館內有咖啡廳,
可以面海、觀景、吹微風,享受一份難得的悠閒。
館內佔地不是太大,室內及廊道也幾乎都被咖啡廳的桌椅給包辦,
所以除了室外及歷史介紹的展覽外,
幾乎都要繞過桌椅而行,是唯一小小缺點。

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下午繼續前往,近來頗負盛名的"夢時代購物中心"。
夢時代,有點像京華城和美麗華綜合體的陽光版,
店裡採光的建築設計,多了份朝氣。
樓頂是摩天輪及遊樂設施的場地,
其餘樓層則是和一般百貨公司一樣,分門別類。
但佔地頗大的賣場,迫於時間上的無奈,
無法一一逛完,連一層層快走,都沒辦法完成,
但也算到此一遊了啦。

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二天的假期,很難得來到了南台灣,
為旅遊中又添下了另外一筆記錄。

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[英國領事館]    http://www.khhuk.org.tw/
[夢時代購物中心]  http://www.dream-mall.com.tw/

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2007-09-29


一直沒有機會和親愛的一同遊南台灣,
趁著中秋節大家補假上班的日子,
來個高雄二天一夜。


9/29     台北->高速公路->高雄->金典酒店check in->城市光廊->愛河->回飯店
9/30     英國領事館->夢時代->回台北


好天氣為我們展開了長途之旅,
一段路到高雄,其實有些期待,
印象中,好像沒有真的遊歷過高雄,
對於高雄,還停留在國中畢業旅行的六和夜市印象裡。


到達高雄市,已經是下午3點時分,
我們打算先到飯店check in,放下行李,休息一下,再繼續晚上的行程。


本次入住的飯店,是位於高雄85層樓內的金典酒店,
複合式大樓的架構,樓下是個百貨賣場和飯店非正式服務櫃台,
主要辦理房務的櫃台,則是位於樓層內的39樓。

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停好車,搭上快速電梯(電梯內充滿了溫暖的香味),
到達39樓,做check in的動作。
這次選擇的是海景雙人房,位於53樓。
金典酒店,是間還算新興起的年輕飯店業者,
但年輕並不代表生澀,反而是一股新氣息。
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一進房內,大大的景觀窗和高雄的海口,就在迎接著我們,
靜靜的坐在邊上,遠遠眺望那海天一線,真的很美。
時間稍晚,還有襯著夕陽西下的落日黃昏,景色更是一絕。
什麼都不想,什麼都不做,靜靜的坐在窗邊,
搭配著放空的腦袋,其實也是一種享受。


<<落日>>

 

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房內擺著二張雙人床、一張雙人沙發,還有間乾溼分離有著大浴缸的浴室,
整個就是乾淨清爽,赤著腳走來走去,都沒有問題。


<<房內風情>>
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賞完了落日美景,我們準備出發去找食物和瀏覽市內風光。
飯店的附近有個小小的夜市,一下子無法決定吃些什麼,
索性先前往城市光廊。

城市光廊基本上就是個大公園裡,透過光的投射,
展現美感的一座複合式場地。
它以「光」為主題,透過整體環境藝術的規劃,呈現了另類的公共藝術街景。
主題區為露天咖啡座,露天廣場常有樂團表演。
但我們去的那晚,什麼都活動沒有,只有光影、咖啡陪伴我們。


<<城市光廊>>
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漫步完城市光廊後,我們走到了愛河區。
愛河,聽說已經改頭換面很久了,
百聞還是不如自己親身體驗。
愛河邊一樣融入著光影交錯,
波光閃閃的河面上,駛著觀光船,載著遊客不停地遊繞愛河,
一邊的咖啡座裡,流洩著輕快的樂聲及眾人漫步聲。
河道旁,更有著不同表演街頭藝人在表演著,真的很豐富。


<<愛河光景>>
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來來回回的步行,已讓我們的雙腳,略感疲累。
回程,帶了宵夜,在飯店裡舒活一下我們的筋骨,
準備儲備明天的活力。



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高雄金典酒店  http://www.gfk.com.tw/
城市光廊    http://www.urbanspotlight.com.tw/
愛河      http://okgo.tw/buty/01175.html

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2007-09-29


喜歡淨白少許蕾絲的感覺,
但市面上所售的蕾絲布,
花樣及樣式還有價格,都不是挺友善的。


偶然在逛DAISO時,
看到了這個東西,
想想,好像可以做為我另類的滿足唷!

<<蛋糕紙>>

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<<變身成>>

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嘿嘿嘿!效果感覺還不錯吧,
只要將紙片裁切成四分之一圓,
再用些許膠水黏合,
就可以不費吹灰之力,
完成這樣的效果囉。


花費:39元。
成就感:100%

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2007-09-27


小窩浴室的馬桶沖水裝置,
是位於水箱的上方,
在上方擺放上衛生紙盒,
使用起來總是有些不便,
衛生紙盒不僅放不平整,
還得常常要將盒子移開,
才可以順利使用沖水裝置。


為了解決這個不便,以及發揮空間善用的理念。
我做了這樣的應用:利用水箱至牆壁的距離。


材料:伸縮桿*2、一片厚紙片、剩餘的布料。

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伸縮桿的長度,有幾個不同的長度分級,
記得事前要測量好距離,再來購買適合的伸縮桿唷!


[作法]
1。將厚紙片量好適合的大小,塗上白漆,並黏上布料裝飾。
2。將二隻伸縮桿,平行安裝在水箱至牆壁的距離上。
3。接著將步驟一的厚紙片直接平放於伸縮桿上,再擺上衛生紙盒,就簡單的完成囉!
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2007-09-27


最近是龍眼盛產的時節,
對於喜歡吃龍眼勝過荔枝的我,
真是一大享福!
吃完的龍眼籽,
不要直接丟到垃圾桶裡,
它可是綠化室內的好幫手唷!


[龍眼籽小綠綠]
材料:龍眼籽、小花盆、土壤、水

1。龍眼籽洗淨後,用水泡(足以淹過龍眼籽的高度),放置。
2。每天記得換水,大概連續泡七天。

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3。七天後,將小花盆中放上土壤,土壤以水先淋濕。
  再將龍眼籽的頭(有白蒂那面)朝土壤方向放置,排滿小花盆。
4。一個禮拜後,就可以長得如此繁茂囉!

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將他修剪一下,就能開得更美麗唷!
簡單的方法,創造豐富的家!

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2007-09-27


居家的佈置空間裡,
瞬白的牆面上,
總希望來點圖畫或裝飾為它做點裝飾。
這次焦點,打算放在大門入口的牆面上。


在逛DAISO時,看到了這個有著些許瑕庛的小相框,
就帶了三個回來,進行DIY改造。


[原始樣貌]

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1。依例,還是將所有的小相框,塗上白漆。讓小相框形色一致。
2。相框裡的圖樣,可以依照喜好,放入 圖片 或 小型裝飾物。
3。在這裡,我剪下了雜誌裡可愛的玩偶圖片,加上底色襯底。
4。改造完畢之後,再用魔術黏土,將相框陳設在所要佈置的牆面上。
  排列方式,當然也是依個人喜好。


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從此,一進入家門,就有了三個迎賓可愛娃,
歡迎我回家囉。

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2007-09-24


中秋連假,沒有出去郊遊,真是太對不起自己了。
中秋前,就和親愛的打算到近郊的宜蘭林美石磐步道走走了。
不囉嗦,趁著雪隧還沒湧現車潮時,早早出發。


一早出門時,天氣還有些微涼,
但隨著越來越靠近宜蘭,烏雲就越見厚重。
這樣也好,步道走起來,比較清新暢快些。


沿著雪隧,下了礁溪交流道,往礁溪市區直走,
接近林美石磐步道的重要轉彎處,會有明顯的指標,
不然也可以沿著淡江大學蘭陽校區 或 佛光大學的指標走,一樣找得到。
隨著山勢,一路蜿蜒而上,空氣清新不說,還有份自然的滿足感。
不久,我們就來到了林美石磐步道的入口。

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由步道入口遠眺美麗的蘭陽平陽。

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步道入口。

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進入步道的崗哨亭。

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步道是最怡人的環狀線,輕輕鬆鬆繞一圈,就可以回到原點。

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步道的標的牌。

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黃色小點點,是從樹木中長出來的唷。

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進入步道後,隨處都是美景。

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因為上游的水流很湍急,所以很容易拍出這樣的美感。
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這張更像雲瀑似的美。
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回到台北,天空中出現了一抹難得壯濶完整的彩虹。

走入步道,延途樹蔭林立(不過今天也沒什麼陽光就是了),
走來清涼又輕鬆,又有湍急的水聲相呼應,
僅有一小段要小心涉過水流及稍陡的階梯外,
其他都蠻老少咸宜的。
基本上,這個步道,kidsfun是五顆星推薦的,走來輕巧又不失樂趣。


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林美石磐步道官網 http://www.lanyangnet.com.tw/ilpoint/jc11/
林務局 http://trail.forest.gov.tw/Regional_Trail/RegionalTrail_01.aspx?TrailID=0100200017

 

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2007-09-23


傍晚坐在客廳看美食節目,
剛好看到年代焦志方主持,阿芳老師上節目教做料理。
今天的料理的是"拔絲地瓜"。


印象中做拔絲地瓜,好像要有麥芽糖這個比較不易取得的材料。
但看了阿芳老師的示範,真是簡單到不行呀!
剛好家裡也還有一條地瓜&一顆馬鈴薯,
乾脆一起來甜滋滋吧!


[拔絲地瓜]
材料:地瓜、白砂糖、一碗冷水

地瓜處理:將地瓜切成塊狀,並以油炸的方式,炸至外皮呈焦黃,裡頭軟嫩後,撈起。
糖衣處理:鍋內放點油,並倒入適當的白糖,並加水淹至白糖處。
     待煮沸狀態出現時,再攪拌,煮至糖水為快要凝固狀。(註一)
     再倒入地瓜,均勻的裏上糖衣,即大功告成。

 
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 食用:熱騰騰裏著糖衣的拔絲地瓜,食用前要將地瓜沾冷水唷。
   這樣外皮才會冰涼脆!

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註一:筷子沾起鍋內煮沸中的糖衣,並滴至冷水中,
   如果碗內的糖衣,呈現水珠狀,則表示糖衣已完成。

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2007-09-18


今天多了天颱風假,
對原本就排休的我來說,
其實都是多了天休息的日子。


好久沒把心思放在襪子娃身上了,
大概荒廢了有半年多了吧。
昨天得知今天大夥都放假了,
把塵封已久的"傢私"-襪子們,
全都拿了出來。
一雙雙瀏覽比對,終於挑定了一隻小姪子小時的襪子,
和一雙乳白色女生襪,準備動手DIY了。


好久沒這麼有感覺,
想做出一隻娃兒來了,
以往我最愛做 兔兔 和 熊熊 了。
當然今天他們倆,還是不會缺席的。


首先登場的是 小兔兔
原料:小襪子小襪襪、針、線、剪刀
生多久:1小時
製造StYle:俏皮可愛風。

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接著是 優雅溫馨熊
原料:乳白色系少女襪、針、線、剪刀
生多久:3小時
製造StYle:優雅溫馨風。

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剩餘的一些些乳白襪,
成了最後的 變形小恐龍。
原料:乳白色系少女襪、針、線、剪刀
生多久:1小時
製造StYle:踏實可愛風。

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很久沒有動手做襪子娃了,
今天拜颱風天之賜,
清新的空氣及涼爽的風,
讓我腦袋清新,娃子一件接一件產出。

 

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看到照片上的成品,
感覺好幸福!
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2007-09-18


颱風天的那天,除了做襪子娃之外,
更一時興起,用了舊襪子,縫成了桌腳墊和椅腳墊。


小窩原本就有著原屋主未搬走的桌子,
光禿禿的桌腳和椅腳,
讓kidsfun很早就想為他穿上衣服。
走了幾家商店,總是找不到合意的,
不是size不合,就是樣式不喜歡。


看到了厚薄適中的毛巾底舊襪,
就興起了幫桌椅穿衣服的縫製作業。


[桌椅衣衣的製作過程]
材料:毛巾底厚襪一雙、針、線
使用範圍:二張椅子(8隻腳)、一張桌子(4隻腳)

椅子衣衣:將襪子腳底的部份,縱向裁成四片長條狀(寬度部份,因傢俱而有所不同,請自行拿捏),
     二隻襪子共8片。
     再將其中三邊縫起,僅留一邊,要讓椅子腳穿衣服用。
桌子衣衣:將襪子長筒部份,縱向裁成2片,二隻襪子共4片。
     一樣將其中三邊縫起,僅留一邊,要讓桌子腳穿衣服用。

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2.bmp 

很簡單又環保的應用,
防刮、吸震、適合度效果百分百呢~

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2007-09-11


即將進入中秋之際了,
拿手的小點心,
也被家人、朋友們點點名了。


蛋黃酥,是自己僅有的幾個成功的手製點心,
成功好食的背後,還是有著失敗的心路歷程的。


以下提供製作的食譜及過程圖


蛋黃酥(六個)
(此食譜是取自網友分享,這份食譜比我前一份製作的讚多了!很適合新手唷!)


油皮
 中筋麵粉 60克
 酥油   20克
 水    30克
 糖    10克
 鹽    少許


油酥
 低筋麵粉 40克
 酥油   20克


紅豆餡 100克
蛋黃  6顆
芝麻  少許


開始製作:


1。準備二個鋼盆,分別置放油酥及油皮原料使用。
  另準備一水杯,裡頭混合水30克、糖10克及少許鹽。
  蛋黃表面灑上一點酒,入烤箱,以160度烤10分鐘。
2。油酥盆中,放入低筋麵粉、酥油混合後,揉合靜置。

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3。油皮,則將中筋麵粉、酥油混合後,揉合至細顆粒狀,再分次加入第1步驟中,調和了糖和鹽的水。
  揉至麵團吸滿了水分。

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4。將紅豆餡、油酥、油皮,分別分成6等份。
5。油皮包覆油酥,捍平->捲起->翻轉90度,讓麵糰直立並壓下。
  以上步驟重覆三次,目的使烤好的蛋黃酥有層次性。

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6。紅豆餡包裏蛋黃,再以第5步驟的麵皮包覆,完成。

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7。180度烤10分鐘,再刷上蛋黃及灑上芝麻,再烤10分鐘。就完成香酥蛋黃酥囉。

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其實做法很簡單,
只是比較繁複一點。
大家也動手試試看吧。

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2007-09-04


一直認為,佈置需要巧思,不需要花很多錢。
經濟實惠又能滿足自己愛DIY的心情,
是我最響往的方式。


自從買下小窩後,
就一直沒有什麼大動作和好想法,
想要去改變或打造他。
要不是前任屋主留下一些家電,
我看我現在大概是家徒四壁。


看了友站-手工部屋的佈置巧思,
讓我沈睡的心,燃起了一些些想法,
決定從最簡單的開始做起。


廚房水槽上方的空間,
原來留著前任屋主留下來的吊式滴水盤架,
由於已經生繡不美觀了,
所以我只留下固定於壁櫃上的橫桿,
其餘滴水盤架,就資源回收去了。


市面上販售的吊式滴水盤架,
由於多是不锈鋼材質,
個個都要上千元,
而且日子一久,
看來又是會落得生繡汰換一途。


所以我決定從簡單的入門,
依樣畫葫蘆。
參考的作法原始出處資料在這裡


準備材料:訂好的松板架 *1                220元
     問號掛勾   *4                 29元
     鐵鍊     2台尺(依個人需要長度剪裁)*2   10元 

以上材料在B&Q都可以找得到。

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開始動手囉。

  1。層板上色(選擇的是白色水泥漆)。
    如果想要有點歷史復古感,可以等漆乾,再用砂紙於層板表面磨擦,製造斑駁感。
  2。待油漆乾了,再於層板四個角落,鎖上問號掛勾。
  3。扣上鐵鍊,就完工啦!

3.jpg 



簡單又俐落的做法,
從此讓洗好的杯子、盤子們,有個新家,
不用再流離失所了!

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