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2010-07-13

 

二年來的等待與忙碌,為的不就是這一天嗎?

但還是發生了緊急事件,因為一早carrie才提醒我,我沒有在論文本書夾授權書和審議書各口試老師的簽名文件,

所以只好緊急在早上十一點,跑了和伸堂一趟,還好好心的老板娘幫了我這個大忙,

除了幫我在他們家印的四本論文本中,一份份夾入應該有的文件,

更連帶幫忙把之前有三本在別家印製,但封面處理的不是很好部分(還不太想幫我改),一併更換掉了~

真的多虧老板娘,不然我排定今天下午辦離校手續的計畫,就得開天窗了!

離校程序走了幾個關卡,不外乎是繳交論文本、歸還圖書、填好校內外問卷調查,

整個程序都完成後,就可以領回期盼二年的畢業證書了。

 

是啊~拿在手上的,才是真實,而那份實在的雀躍,還真是難以言喻!

 

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2010-06-20

 

一早看過在歷史博物館的三國風雲展後,

就跑到IKEA去閒逛。

周間看到Outback澳美客牛排店,

二個人一時興起,一起走進從沒有進去過的澳美客嘗鮮之路。

 

下午茶時間的我們,點了份牛排套餐並單點一份招牌洋蔥花,

當做錯過午餐時間的享用。

 

▼ [餐前麵包、湯品]

  麵包是新鮮的,上桌時有著熱烘烘的溫暖。

  湯品也不因為時間已過正餐,而有鬆懈,一樣溫熱好喝。

 

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▼ [凱撒沙拉]

  翠綠的鮮滋味,不用多說了,好吃。

 

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▼ [招牌洋蔥花(280元)]

  終於吃到許多部落客推薦的洋蔥花了,很特別,很大一份,

  一瓣瓣的花瓣,即拔即食,加上沾醬,又是另一個鮮甜滋味。

 

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▼ [主菜]

  牛排登場!附菜是焗烤馬鈴薯和地瓜(可自由選擇)。

  

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雖然只點了一份套餐和單點,

就讓我們飽足到只好把洋蔥花打包了!

打包回家的洋蔥花,只要用烤箱再稍微酥烤一下,

不僅能夠簡單再度享用到原始的滋味,

順便還能去點油膩啊!

 

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Outback 澳美客牛排(台北環亞店)
台北市敦化北路100號1樓(假日飯店環亞台北1樓)
02-8712-8818
http://www.outback.com.tw/

 


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2010-07-07

 

 [黑胡椒炒麵佐牛肉塊] 

  準備牛肉塊、油麵、鮮菇、香菇、蒜頭、黑胡椒醬。

         將蒜頭切片入鍋爆炒。

 

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 放入鮮菇及香菇一起爆炒!

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 加入油麵、自來高湯及適合個人口味的黑胡椒醬份量,拌炒一分半鐘即可起鍋!

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  於鍋中放入牛肉塊,灑上黑胡椒及海鹽,煎至二面金黃。

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  即可美味上桌!

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2010-07-05

 

 [豆漿鍋] 

  準備無糖豆漿、青菜、鮮菇、肉片、蒜頭。

         首先在砂鍋中,倒入些許油後將蒜頭切片投入爆香。

         

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 倒入無糖豆漿煮滾。

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 滾後將鮮菇、青菜、肉片放入鍋中。

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 煮約3-5分鐘,即可美味上桌,享受低卡美味的晚餐!

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2010-07-04

 

 [握飯卷] 

  準備白飯、肉鬆、火腿、黑芝麻。

        將所有材料放在容器中,灑上些許黑胡椒、鹽,混拌。

 

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 將拌勻的材料,填入握壽長的工具中,即成形!

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 成形後之飯卷,外圍捲上一段火腿片,即完成!

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2010-07-04

 

總是要有個特殊日子,才捨得讓自己奢侈一點。

選定了夏慕尼,一人一客980元的鐵板燒料理來嚐鮮。

 

 開胃菜 

  (上圖)依序是為魚子醬鮭魚球、鮮蝦水果盅、鵝肝冰酒凍。

  (下圖)麵包、櫻花蝦炒飯、蔬菜。   

 

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 湯品 

  象蛂蚌海鮮湯:上桌時才佐以熱騰騰的高湯,加入湯汁,並將盤內生鮮食材燙熟

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 湯品 

  牛肝菌菇濃湯:很像卡布奇諾的享用方式

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 沙拉 

  鮮蝦水果沙拉、松露百菇沙拉(菇類先鐵板熱煎後才置入盤中)

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 主菜登場 

  普羅旺斯雞排海鮮雙拼:圓鱈+當季蔬菜、香料和雞排的結合

   外酥內軟的口感,僅沾取海鹽和現磨黑胡椒,就能體會食物的原始滋味,讓人感到口齒留香。

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 主菜登場 

  香蒜牛小排:外表煎得香酥微焦,而主廚也胋心的將牛小排切成易入口大小,一入口香味滿溢鮮嫩多汁啊

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 甜點飲料 

  主餐享用完畢後,服務人員會請客人移至甜點食用專區,輕鬆享用餐後甜點。

  甜點飲料依序為:覆盆莓優格沙瓦、奇異果汁、冰心濃漿巧克力、法式布蕾

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每人980元的鐵板燒料理,嚴格說來價格上並不是太親民,

但親切的服務和料理上的美味,使得餐廳總是高朋滿座,

第一次的品嚐,不只讓我口腹之慾飽足了,心情上也滿足了。

久久一次的奢侈,就當做是犒賞咱們二人的辛勞吧!

 

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夏慕尼新香榭鐵板燒
新北市板橋區民生路二段235號
02-2250-9169
http://www.chamonix.com.tw/

 

 


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