5＊3　的幸福

2009-02-28

想到今天是國定假日，不用去上課，

想趴趴走的細胞，就不自覺的由然而生。

前幾天看到食尚玩家介紹了台南，所以我們這次的目的地，

也選定了台南。

〔 台南行Day 1〕

08:30　木柵出發
11:00　古坑服務區
12:30　連得堂煎餅
13:30　台南市區古蹟、小吃
       (台灣文學館->友誠蝦仁肉圓->
        延平郡王祠->孔廟道->孔廟->
        富盛號碗粿->石精臼蚵仔煎->
        赤崁樓->義豐冬瓜茶->
        武廟->武廟肉圓)
19:00　check in 首相大飯店

走上新店交流道，一路順著國道往南走，

約略中午時分我們到達了台南。

第一站來到連得堂煎餅家（要來逛古蹟，當然也不能忘了伴手）。

連得堂煎餅，店隱身在很隱密的小巷弄裡，一不小心就會走錯，

但聞著煎餅出爐的香味走，那就肯定不會錯。

那是家小巧精緻古樸的店，

有個阿嬤坐在店內，年輕人則在門口邊架個小桌子販售煎餅，

那種感覺，好像從前的時光又回來的感覺，很美好。

而堅持傳統手工製作的煎餅，即便是親自到現場購買，

一個人也只能帶回二包，因為老板想讓更多人，都能享用手工煎餅的香足滋味。

我和親愛的分別購買了一包原味煎餅（6片/25元）、一包味噌煎餅（35元）。

二種煎餅的形狀、味道、嚼勁，完全不同。

▼　連得堂煎餅（原味、味噌）

橢圓形的原味煎餅，上面蓋有連得堂英譯名的烙印，咬下口的瞬間，

口感雖然有些偏硬，但卻越嚼越香，滋味越濃郁，可以感受到真材實料不加一滴水的誠意。

而長條捲曲型的味噌煎餅，吃起來沒有味噌濃郁的味道，入口的感覺帶點鹹脆。

比較了二種不同滋味，我和親愛的都比較偏愛原味的香。

循著GPS的指示，我們到達了台南的圓環處。

我們預備從這裡當中心點，往南到孔廟和延平郡王祠；往北到赤崁樓和武廟。

第一站先到最南端的延平郡王祠，

路上看見了一棟古樸但新穎的建築物－台灣文學館（免收門票），順便進去繞繞看看。

紀念館裡頭展覽了一些和台灣意識相當有關的物品、影片及歷程介紹，當然也包含一些期間性的展覽。

 ▼　綠意滿滿的台灣文學紀念館

還沒吃午餐的我們，在逛完台灣文學館後，走到了友誠蝦仁肉圓，

點上了招牌蝦仁肉圓（3粒/50元）和一碗肉羮米粉（45元）。

肉圓的外皮是用蒸煮的方式處理的，內餡包著絞肉和一尾蝦仁，口感普普。

而肉羮米粉的滋味，則是帶有台南傳統的＂超甜＂味。

▼　蝦仁肉圓　V.S.　肉羮米粉

吃完午餐，繼續往前走，過了個路口，就是延平郡王祠了。

▼　古色古香，有在整理照顧的延平郡王祠

逛完延平郡王祠，回頭往孔廟走。

首先經過一條孔廟文化園區範圍內的巷道，

整條巷道就像個小市集，走過後，就會直接到達孔廟的大門口。

▼　孔廟文化園區範圍內的巷道口，一家很有特色的黑輪店

▼　你沒看錯，黑輪一串2元、5元

走到孔廟，今日的廣場區剛好有歌唱表演。進入孔廟內堂，則需支付門票(25元)。

有了剛才延平郡王祠被妥善的維護的好印象之下，來到孔廟，心中有了相當大的落差。

在我的印象中，孔廟是個令人注重的地方，每年孔子誕辰紀念日時，都會在孔廟舉行大典的。

但踏入孔廟的內堂，映入眼簾的卻是牆壁斑駁，

古文物被放置在陰暗沾滿灰塵的空間裡，怎麼會這樣呢？

好像都沒有被好好照顧並妥善保存？

▼　全臺首學的孔廟

走完孔廟，我們回到中正路，準備走向赤崁樓。

先往雙全紅茶走，在經過小林煎餅時，又跟著人家一起排隊買釣鐘燒。

等著等著，看到對面路口賣蔥肉餅的小攤，居然也排起隊來了耶～

我們靈敏的味蕾，好像感受到了那蔥肉餅的不平凡，決定去買了一塊來嚐鮮。

入口滋味，美味而不油膩，讓我可是一口接一口，

親愛的老爺，只好當下又再買了一塊，趁機大快朵頤。

▼　雙全紅茶，也是隱身在巷弄中。紅茶分成杯裝和大罐裝。

▼　香而回甘的紅茶（16元/杯），不錯喝！今年剛好60年有紀念杯，可惜是紙杯，不易留存。

▼　香噴噴出爐釣鐘燒　V.S.　美味多汁鄭記蔥肉餅

走出孔廟之後，我們就一路吃不停了。

吃完蔥肉餅之後，我們繼續往圓環附近走。

目標是：富盛號碗粿、石精臼蚵仔煎。

▼　富盛號碗粿一入口，真讓人感到滿足啊！

▼　生意好到，我們吃完石精臼吃蚵仔煎回來，碗粿已經在收攤了。

▼　蚵仔煎一盤60元，其實不便宜，但是很真材實料

▼　我不吃蚵仔，只吃煎。據老爺說，蚵仔很新鮮

▼　今天是老老板操刀煎煮唷！

吃完蚵仔煎，天色也漸漸暗了，真的要往赤崁樓走了啦～

但醉翁之意不在＂樓＂。我和老爺都去過赤崁樓，

所以只選擇在售票亭買府城觀光護照（999元），

就溜到對面的義豐阿川冬瓜茶店，買了杯冬瓜茶嚐鮮。

接著到冬瓜茶店對面的武廟，想吃武廟肉圓。

找了一下，繞了一圈，原來武廟肉圓就在武廟左邊第一家（呼～好呆唷），

但不曉得是已經賣完收攤了，還是今日根本沒營業，就是沒吃到這滋味。

▼　府城觀光護照（可抵住宿、古蹟門票、美食）

天色晚了，在買好護照後，準備找住的地方。

出外旅遊，很怕住到令人覺得心裡有疙瘩的飯店（比如太過老舊或不乾淨），

所以之後，我們選擇了要加價1000元的首相大飯店（標榜用的是席夢絲名床）。

撥了電話，確定有房後，我們趨車前往離赤崁樓不到五分鐘的飯店check in。

飯店給我們的好像是商務房，房間蠻大的，房內有張辦公桌（之後變成我們的消夜桌）。

房間某些區域及設備雖然沒有很新，但可以感受到有細心在維護，

而至於床的部份，真的很舒服，聽老爺說我睡的很沈。

▼　房間內部

放好行李後，我們又繼續向外覓食（沒辦法，誰叫台南這麼多小吃呢），

我們選擇的是台南新光三越對面的周記蝦捲和安平豆花。

▼　安平豆花（35元/碗）

▼　周記蝦捲（蝦捲　（3條/50元）和綜合丸湯）

▼　蝦捲不油膩（和我多年前的印象不同，有改善唷）

▼　綜合丸湯熱度保持相當好，丸子也鮮嫩好吃！

之後走回飯店，還不忘帶一袋魯味回去當宵夜。

▼　不辣的麻辣鴨血；沒有香味的魯味（幾近無味道） 

結束一下午行走的半天，當然也吃了不少東西，

所以晚上睡個好覺，明日再出發了。。

連得堂煎餅　

地址：台南市北區崇安街54號
電話：(06)2258429、 (06)2286761

台灣文學館　http://www.nmtl.gov.tw/

台南市中西區中正路1號  
電話：(06)221-7201

友誠蝦仁肉圓　

台南市中西區開山路118號

富盛號碗粿

地址：台南市西門路二段333巷8號
電話：06-2274101

石精臼蚵仔煎

地址：台南市國華街三段182號
電話：(06)223-5679

義豐冬瓜茶

臺南市中西區永福路二段212號

武廟肉圓

地址：台南市永福路二段225號

電話：(06) 2229142

府城逍遙遊　http://tour.tncg.gov.tw/

府城觀光護照介紹　http://www.tnta.org.tw/2005/?action=disci