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2009-03-11
▼ [炒菠菜] 菠菜洗淨後,連帶處理過後蒜頭放入鍋中備用。
[蕃茄炒蛋] 蕃茄洗淨(3顆),混入蛋汁(3粒),混合拌勻。
[壽喜燒醬汁肉片] 準備薄肉片。並將市售壽喜燒醬汁加水(1:3)調配醬汁備用。
▼ [炒菠菜] 油熱後,先爆蒜,之後放入菠菜,以快炒的方式處理。
[蕃茄炒蛋] 將蕃茄蛋液倒入,以快速畫圓方式,將蛋混成碎狀。
[壽喜燒醬汁肉片] 將調好的醬汁倒入鍋中煮沸後,放入肉片煮熟,灑上蔥花盛盤。
晚餐就輕鬆上桌啦~
[料物金]
菠菜9元/把 蕃茄20元/3粒 肉片、壽喜燒汁、蔥花(冰箱原有)
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