2009-03-11

 

 [炒菠菜] 菠菜洗淨後,連帶處理過後蒜頭放入鍋中備用。

  [蕃茄炒蛋] 蕃茄洗淨(3顆),混入蛋汁(3粒),混合拌勻。

  [壽喜燒醬汁肉片] 準備薄肉片。並將市售壽喜燒醬汁加水(1:3)調配醬汁備用。

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 [炒菠菜] 油熱後,先爆蒜,之後放入菠菜,以快炒的方式處理。   

  [蕃茄炒蛋] 將蕃茄蛋液倒入,以快速畫圓方式,將蛋混成碎狀。

  [壽喜燒醬汁肉片] 將調好的醬汁倒入鍋中煮沸後,放入肉片煮熟,灑上蔥花盛盤。

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 晚餐就輕鬆上桌啦~

 

[料物金]

菠菜9元/把 蕃茄20元/3粒 肉片、壽喜燒汁、蔥花(冰箱原有)

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