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2009-03-16
▼ [酢醬空心菜] 空心菜洗淨後,連帶處理過後蒜頭放入鍋中備用。
[火腿玉米炒蛋] 準備火腿(切丁)、玉米粒、蔥(切粒)、蛋打散(1顆)。
[蓮藕湯] 將蓮藕切片、排骨(數個)。
▼ [酢醬空心菜] 油熱後,先爆蒜,倒入酢醬+水調和的醬汁,之後放入空心菜,以快炒的方式處理。
[火腿玉米炒蛋] 先將蛋倒入鍋中,以快速畫圓方式處理後,再將火腿、玉米粒、蔥)放入混炒。
[滷菜拼盤] 將海帶、豆干、滷蛋,切成一盤。
[蓮藕湯] 將排骨先放入鍋中,待水滾時,放入蓮藕熬煮。
晚餐就輕鬆上桌啦~
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