2009-03-27

 

半夜睡不著覺,索性起床趁著夜深人靜心最沈穩的時候,準備星期六的報告。

準備完報告,恰好是清晨時分,來準備個簡單的早餐,迎接一天的開始囉~

 

 [蔬菜蛋餅] 準備高麗菜絲、蛋、蛋餅皮。

                                      將蛋打入高麗菜絲中,混拌在一起,倒入平底鍋中,煎至底面成型。

                                      再將蛋餅皮蓋上高麗菜糊後翻面煎至二面微焦,即可盛盤。

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很簡單,營養也滿分唷!

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