2009-03-27

 

半夜睡不著覺,索性起床趁著夜深人靜心最沈穩的時候,準備星期六的報告。

準備完報告,恰好是清晨時分,來準備個簡單的早餐,迎接一天的開始囉~

 

 [蔬菜蛋餅] 準備高麗菜絲、蛋、蛋餅皮。

                                      將蛋打入高麗菜絲中,混拌在一起,倒入平底鍋中,煎至底面成型。

                                      再將蛋餅皮蓋上高麗菜糊後翻面煎至二面微焦,即可盛盤。

11.jpg 

 

很簡單,營養也滿分唷!

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5*3 的幸福

lloveu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • lintietie
  • 需要加水或其他調味嗎?
    看起來既厚實又好吃呢~真厲害
    是整片煎完後對折嗎?
  • 不用加水唷~
    因為蛋就是最好的黏著劑,
    蛋和高麗菜絲拌勻後倒入鍋中煎,
    再蓋上蛋餅皮,就可以完成囉~
    沒錯,煎完後對折,就變成照片那個樣子囉~

    lloveu 於 2009/04/06 17:13 回覆