2010-11-14

 

原本打算去吃鼓前堂當午餐的,沒想到店是傍晚才會開門,

所以親愛的就把我往這兒帶了--好記擔仔麵。

白天的林森北路,說實在有點冷清,

但整條路上卻在好記的門口,感受到一股熱鬧的氣氛。

 

好記的點菜方式,有點像海產料理攤,

由客人們先到備有菜餚樣品擺設的點餐處,點好要享用的菜餚後,

才會由服務人員帶位入座享用。

 

▼ [醉雞]

  清爽可口,酒味不會過重且肉汁中帶點枸杞的甜,吃來肉質彈牙。

 

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▼ [鹹蛤仔]

  好令人懷念的一道配菜,記得以前飯桌上偶會出現的,好久沒有吃了。

  鹹蛤仔味道稍重,配著擔仔麵或飯一起享用,可以中和一下鹹度。

  但本身仍不失新鮮、入味鹹香的口感,而且蛤仔肉個個都飽滿又大顆!

 

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▼ [擔仔麵]

  招牌之一,比起醉雞和鹹蛤仔,擔仔麵湯頭就顯得清淡許多,

  但湯頭中透著一股淡淡的鮮甜香氣,好吃!

 

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好記擔仔麵
104台北市中山區林森北路512號
02-2521-5999
http://www.hawji.tw/

 

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