5＊3　的幸福

2009-10-10

國恩家慶的這天，

還是要蛋糕來熱鬧一下，

而我們也終於找到聖堡羅在大安捷運站附近的店面了。

（前二天都是我記錯地址>_<）

這個從中部發跡，從團購火紅的重量級芋泥蛋糕，

可是深深威脅到香帥芋泥蛋糕的王牌寶座啊。

在北部的第一家店面，位於大安捷運站出口步行三分鐘的距離，

店面使用平面的LED燈當招牌，沒有立式的招牌，

所以要注意看，不小心是會錯過的。

聖堡羅的芋泥蛋糕標榜著半糖且新鮮原料，

所以帶回家之後，得盡量在二天內食用完畢。

也因為半糖的緣故，吃起來不甜不膩，

蛋糕體細緻綿密，夾層的新鮮芋泥不僅餡香醇誘人，

更令人感受到店家的豪氣，厚實的和蛋糕體，有著一比一的視覺滿足。

▼　拖拉式的外盒包裝，裡頭襯著包裝紙，保持蛋糕體的鮮度和溼潤

▼　內餡和蛋糕體是不是一樣的厚實啊～芋泥中還夾著新鮮芋頭的顆粒～入口就散發著芋頭香，滿足滿足啊～

▼　實在等不及要大快朵頤了～ 

原價180元的芋泥蛋糕，目前特價138元，可說是經濟又實惠～

當然聖堡羅不止有出產芋泥蛋糕這樣產品，

另外還有布丁、紅豆、奶酪捲、銅鑼燒等.....

價格上也約略介於130-138之間，

另外還有出爐新鮮麵包。

這條芋泥蛋糕好吃到我和老爺可是一片接一片，

一個晚上就把一整條芋泥蛋糕給嗑掉了~

聖保羅烘焙花園
　地址：台北市復興南路一段386號(捷運大安站)
　電話：(02)2705-0608
　營業時間：11:00~21:00

2009-05-30

回台北的路上，

我們路過了日出大地乳酪專賣店，

一直很好奇他的口感，

既然路過了，當然不能錯過。

▼　帶著濃濃復古味道的外包裝

▼　拆開外包裝盒，主角登場，上層為乳酪蛋糕，下層則為保冰劑放置處，很貼心。

▼　褪去蛋糕外的塑膠包裝，裡頭已有切好適合大小的紋路，只要照著線條把蛋糕取出就可以了。

一入口，綿密的口感在嘴裡蔓延，

乳酪的味道不會重得令人覺得恐怖，卻巧妙保留住乳酪的香氣，

而蛋糕體綿細的口感，更讓人一試就上癮。

而中午分給同事們共享時，由於要畫得更小塊食用，

反而讓整把刀上沾滿了乳酪，

而這就是這份蛋糕，純、濃的證據啊！

日出大地乳酪蛋糕

http://www.dawncake.com.tw/

日出原味乳酪蛋糕  320元

2007-11-18

原本人氣就很旺的馬叔餅鋪，
最近電視節目又不約而同的在輪番介紹它，
透過鏡頭傳達出的香酥鬆軟的烤餅皮，
引起了我和媽媽的好奇心。

一直都很喜歡吃這種烤餅類的我，
當然再加上老媽的起閧。
讓我產生了坐而等不如起而行念頭，
一早九點騎車往金山南路走。
果然是人氣很旺啊，
小小的店鋪，看似排的不長的人籠，
卻也讓我等上了一個多快二個小時，
好在來得早，趕上了早上出爐的這一批，
晚的，只好中午過後再來排隊了。

［馬叔餅鋪招牌是芝麻醬燒餅夾牛肉，當然也有分別單賣燒餅及牛肉，另外還有酸梅湯］

［拎著一個多小時等待而來的餅，迫不及待的想要一嚐究竟］

［麵糰揉入芝麻醬的餅皮，吃起來別有一番不同的滋味］

芝麻醬餅皮的燒餅，入口的滋味和我原先想像的大不相同，
原本想的比較甜，有點像芝麻糊的濕潤度，
但這個餅不甜且帶點甘香味，重點是一點都不油膩。
吃不完可以冰在冰箱，下次要享用時，只要烤一下下就可以囉。

馬叔餅鋪除了現場排隊外，
也有提供宅配的服務唷，
12／1起因為原物料物價的調漲，
燒餅也跟著漲了2元，變成20元／個了。
燒餅夾牛肉的則是40元／個。

 　馬叔餅鋪　

http://unclema.eyp.com.tw/eyp/front/bin/home.phtml
台北市金山南路一段119號　
02-23962788

2007-10-21


最近各大百貨公司都開始週年慶的活動，
衣蝶也到了最後一波的折扣期了。


採購時的東扣西減，5000送500元的現金抵用券，
也只剩下了最後一張500元了。
選日不如趕緊把他花掉，
剛好下午茶時間，
衣蝶二樓的輕食咖啡店，
推出了幾款蛋糕在促銷。
試吃過後，決定帶回了草莓塔、巧克力長條蛋糕各一。


［草莓塔］　其實我不吃草莓的，但他的香氣和鮮嫩欲滴的形象，
　　　　　實在令人想入非非，而且襯著底下的塔皮和卡士達醬，
　　　　　更令我口水直流呀。

 

 

 

 

［巧克力長條蛋糕］　其實我本身是不太愛巧克力的，如果桌上有香草和巧克力，我一
　　　　　　　　　定是選擇香草。但這條蛋糕的巧克力，在試吃過後，有種恰如其
　　　　　　　　　分的爽口感，不黏不膩、濕潤度也很好入口。

 

帶回家後，忍不住和媽媽二人一起切來大快朵頤。
果不奇然，草莓塔所擁有的三層口感，塔皮、卡士達醬、草莓，
真令人口齒留香，尤其是塔皮的酥脆加上卡士達醬的清爽，更帶來豐富的口感。
看起來有點蔓越莓點點感覺的塔皮，嚐來卻不是蔓越莓的味道，
什麼味道呢？那是完全吃不出來，但是好吃就好了咩！
而巧克力長條蛋糕，和試吃時的水準相同，但感覺更濕潤、香濃有味了。



很久沒吃到好吃甜點了，與你們一起分享。

　Tokyo88 TeaRoom

地址：台北市南京西路14號2樓（台北衣蝶2樓）
電話：２５３１３２５８

2007-05-10

中午用餐完畢，
同事F突然拿出一長條盒的東西。
哇！什麼？　＂星野銅鑼燒＂！



這個目前身處於排隊及等候長籠裡的名詞，
現在居然直挺挺的呈現在我們的眼前。
嘿嘿嘿～
一二三四五，鏘鏘好耶，剛好今天就這麼五個人。
其他不在場的，抱歉啦！
這麼可遇不可求的機會，當然要搶著先啦！

盒子裡的銅鑼燒口味分別是：典藏原味＊２、櫻桃＊２（季節限定唷！）、濃郁咖啡＊１。
任何點心都酷愛原味的我，當然還是搶了典藏原味先。

典藏原味
　　飽滿紅豆餡，襯著香草餡，由冷凍庫拿出來，嚐起來的滋味，帶點冰淇淋的霜口感。
櫻桃
　　粉紅色的內餡，沒有再加入紅豆的口感，反而帶點微酸的清爽口感。
濃郁咖啡
　　一口咬下，馬上就有一股相當濃郁的咖啡香味，在口中散開來。

基本上，好評價帶來的熱潮，看來所言不假，
他果然有他暢銷的實力，
以上三種口味，一點都不甜膩，反而都有著清爽的口感。

星野，有著日本人做事一貫嚴謹的態度，
從麵皮、紅豆餡，分毫都要求控制到最佳，不得有所誤差。
麵粉
　　運送、保存的過程全程都要「吹冷氣」，就是要保持麵粉裡頭的筋度。
紅豆
　　在製作前要一顆顆挑選，熬紅豆也要花上一整天，直到湯汁收乾，
　　煮出顆粒分明、綿密鬆軟的紅豆為止。

整個銅鑼燒的內餡及外皮比例，也都有著不得馬虎的堅持。
老闆認為堅守著『感動，來自細火精心的美味』的原則，
為客人做出最好吃的產品，讓客人擁有新鮮的感動，遠比賺錢更重要。

星野銅鑼燒　http://www.sing-ya.com.tw/
台中本店：台中市西區公益路132號　　04-2326-6098
台北店：台北市忠孝東路3段265號　　02-87723691
台中大里：台中縣大里市德芳南路467號　　04-24872558  (5/26開幕)

有銅鑼燒（35元／個）和大福（25元／個）二種產品可做選擇。