5＊3　的幸福

2010-11-14

原本打算去吃鼓前堂當午餐的，沒想到店是傍晚才會開門，

所以親愛的就把我往這兒帶了--好記擔仔麵。

白天的林森北路，說實在有點冷清，

但整條路上卻在好記的門口，感受到一股熱鬧的氣氛。

好記的點菜方式，有點像海產料理攤，

由客人們先到備有菜餚樣品擺設的點餐處，點好要享用的菜餚後，

才會由服務人員帶位入座享用。

▼　［醉雞］

　　清爽可口，酒味不會過重且肉汁中帶點枸杞的甜，吃來肉質彈牙。

▼　［鹹蛤仔］

　　好令人懷念的一道配菜，記得以前飯桌上偶會出現的，好久沒有吃了。

　　鹹蛤仔味道稍重，配著擔仔麵或飯一起享用，可以中和一下鹹度。

　　但本身仍不失新鮮、入味鹹香的口感，而且蛤仔肉個個都飽滿又大顆！

▼　［擔仔麵］

　　招牌之一，比起醉雞和鹹蛤仔，擔仔麵湯頭就顯得清淡許多，

　　但湯頭中透著一股淡淡的鮮甜香氣，好吃！

好記擔仔麵
104台北市中山區林森北路512號
02-2521-5999
http://www.hawji.tw/

2009-10-17

因為看了ettoday上的這篇美食報導，

實在讓人口水難耐，所以我們就這麼成行了。

位於永吉路巷弄中，85度C對面和永和豆漿旁的小攤，

其實很不顯眼，小小的攤子簡直快被永和豆漿的三角窗店面給淹沒，

所以記得要睜大眼注意啊～

不過攤子小歸小，排隊的人氣可是一點都不減，

晚間七點的用餐時間，一直到我們用餐完畢要閃人，

排隊的人籠可是都沒斷過，足以證明這小攤的超人氣。

▼　排隊、排隊、還是排隊，不管內用或外帶都一樣

▼　提供許多台灣小吃的麵點，價格上還蠻可親的。我們今天的進攻重點當然是四川擔擔麵

▼　可口滷菜當然不能少

▼　主角：四川擔擔麵。混雜著特有的四川辣味、麻醬的香氣

麵條記得趁熱拌勻，才能充分混合特有的四川口味和麻醬，

麵條裡的四川口味，可是讓我倆的舌尖充分感受到辣、燙，

所以這碗麵我可是吃了快一小時　>_<

四川特色滷味麵店
　地址：台北市信義區永吉路30巷底 （永和豆漿隔壁）
　營業時間：下午6點起到凌晨1點（週休星期三跟四）

2008-03-22

從高中時期開始，我就在景美繞圈圈，

到現在結了婚、唸研究所，還是繞著它轉，

但卻沒有一次真的踏進景美夜市。

假日晚上的夜市，一樣人潮洶湧，

尤其在些有名的店家門口，更是大排人籠。

今天來還是以美食為主。

由於從來沒來過，所以只好從頭走到尾，

且憑印象來找記憶中有介紹過的好吃店家。

首先來到35年老店賣雙管四神湯的，

門口當然是排長籠，甚至還有一位阿伯在管理排隊的秩序（做生意做到這樣的等級，太厲害了！）

雖然排隊，但老板卻是相當的效率，所以感覺上沒有等很久，就滿足的拎回我們的晚餐了。

原本預備點雙管四神湯和油飯的，但看很多客人還點了蚵仔麵線，

嚐鮮神經使壞的我，當然也不會放過這麵線的滋味。

而買好這攤老店的滋味後，我和老爺往回走到大路，要帶回有鮮甜鵝肉湯滋味的切仔麵。

▼　油飯　吃起來有些酒味，我不愛，所以全都丟給老爺吃了。

▼　雙管四神湯　老爺說因為雙管，所以口感變得紮實，不過有些吃不習慣。

▼　麵線　香氣很夠，麵線也很柔細，加辣尤其帶味。

▼　切仔麵　湯頭有肉汁的鮮甜味，不過可能一直在爐裡滾，有些偏鹹。

景美夜市35年老店

地址：台北市文山區景美街115號

營業時間：17:00~24:00

鵝媽媽鵝肉切仔麵

地址：台北市文山區景美街37-3號

營業時間：15:00~24:00