2009-02-01
春節假期的最後一天,當然要好好把握機會睡到自然醒。
起床時都快接近中午了,索性來吃個早午餐。
吃什麼好呢?來個清爽不油膩的選擇吧。
走,到[滇味廚房]去。
11點多到,總該不用在門口排隊了吧?
果然時間抓得剛剛好,進門後,只有零星的幾桌客人,
不過,過沒十分鐘,客人陸續湧入,
當下真覺得,早來的鳥兒真的比較有蟲吃。
入坐後,服務人員送來menu,
我們點了三個配菜(椒麻雞、大薄片、涼拌雞絲)
和三碗米線(有點像粗米粉,但麵體呈圓柱狀)及耙耙絲(呈現扁狀)。
[涼拌雞絲]:雞絲鮮嫩,配上微辣微酸的口感。
[大薄片]:清爽脆口配上上頭的粗粒花生粉,香味四溢。
[椒麻雞]:現點現做,搭配高麗菜絲清脆爽口,招牌菜必點。
[豬肉耙耙絲]:帶有蕃茄口味的湯頭,不油不膩,味道恰到好處。
[清燉牛肉米線]:帶有牛肉清香,吃來相當順口。
有了電視報導的加持之下,空間不算大的滇味廚房,
到了假日更是人聲鼎沸,
常常都要守在門口排隊等候才享用的到,
如果想來這裡用餐,要記得早點出門唷!
[滇味廚房] {MAP}
地址: 台北市文山區指南路2段167號
聯絡電話: 02-29384788
營業時間: 週一∼週五11:00∼15:00、17:00∼21:00 週六、週日11:00∼21:00
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