2010-05-11

 

 [大黃瓜燴飯] 

  準備大黃瓜、香菇、貢丸,將以上三項食材切成片狀。

         熱鍋後將大黃瓜放入炒至微軟,再放入香菇、貢丸,加入自來高湯,蓋鍋熬煮至大黃瓜熟透(快成透明狀)。

         加入鹽巴,勾芡後熄火灑上些許香油,即完成

 

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