5＊3　的幸福

2009-03-15

假日，我和老爺總愛嚐鮮，總想去吃點不同的。

蜜月時，走在日本的街頭，

腦子裡想找像日劇主角那樣可以自己DIY煎餅的店，

居然在偌大的街頭，遍尋不著。

原來在台灣，已經有這樣的一家店（我果然落伍了><）！

這家位在忠孝東路四段的小店，就在頂好名店城的附近，

店內空間不大，生意也好，所以一下子就擠了滿滿的客人了。

店內主打餐點，大致分成文字燒和廣島燒，

不同的只是內容物的配料可以依口味選擇。

話不多說，讓我們來看圖說故事吧～

▼　基本配備：鐵板、小鏟子、啤酒

▼　這裡有教自己想在家裡，煎餅DIY的作法。

▼　文字燒先上。

▼　其實我們根本沒有動手，都是服務人員幫忙服務的，我們只負責吃！

▼　享用完文字燒後，廣島燒登場！一樣由服務人員來操作，我們用眼睛等待可以享用的時刻來臨。

▼　到這個步驟，就可以準備好你的小鏟子，大快朵頤了。

▼　淋上美乃滋和芥茉醬，滿足啊！

2009-02-15

準備下午到士林官邸去賞玫瑰，

所以中餐就以方圓五公里的餐廳為目標。

知多家，之前一直沒機會去吃，

擇日不如撞日，就這家！

到達餐廳門口，約略11:45左右，

卻早已有幾群客人在店門口守候了，

原來是餐廳內早已擠滿了享用午餐的客人了，

看來我們得排隊等吃了。

等了約20分鐘，服務人員以極快的速度帶我們入座並點餐。

我們選擇了知多家目前20週年慶所推出的優惠套餐－腰內豬排幸福餐。

一整套的餐點，包含飯、湯、小菜、高麗菜絲、主菜、飲料和甜點（布丁）。

而飯和高麗菜絲是可以無限享用的。

整間店的服務人員的士氣相當活躍，尤其是店長，動作迅速、有精神又有禮，

所以連帶的其他工作人員都感染了那樣子的活力，

所以我們從入座、點菜、享用餐點的過程，整個過程相當流暢，

也幾乎沒有客人等餐點的問題。

［腰內豬排幸福餐］

 ［甜點登場］

我和老爺一人吃了二碗白飯，

還有二份高麗菜絲，

走出店門口，整個飽到不行。

還好，我們等會兒是要去士林官邸散步賞玫瑰，

還可以順便消化一下～

　知多家　http://www.chitaka.com.tw/ch.htm

2009-02-01

春節假期的最後一天，當然要好好把握機會睡到自然醒。

起床時都快接近中午了，索性來吃個早午餐。

吃什麼好呢？來個清爽不油膩的選擇吧。

走，到［滇味廚房］去。

11點多到，總該不用在門口排隊了吧？

果然時間抓得剛剛好，進門後，只有零星的幾桌客人，

不過，過沒十分鐘，客人陸續湧入，

當下真覺得，早來的鳥兒真的比較有蟲吃。

入坐後，服務人員送來menu，

我們點了三個配菜（椒麻雞、大薄片、涼拌雞絲）

和三碗米線（有點像粗米粉，但麵體呈圓柱狀）及耙耙絲（呈現扁狀）。

［涼拌雞絲］：雞絲鮮嫩，配上微辣微酸的口感。

［大薄片］：清爽脆口配上上頭的粗粒花生粉，香味四溢。

［椒麻雞］：現點現做，搭配高麗菜絲清脆爽口，招牌菜必點。 

［豬肉耙耙絲］：帶有蕃茄口味的湯頭，不油不膩，味道恰到好處。 

［清燉牛肉米線］：帶有牛肉清香，吃來相當順口。 

有了電視報導的加持之下，空間不算大的滇味廚房，

到了假日更是人聲鼎沸，

常常都要守在門口排隊等候才享用的到，

如果想來這裡用餐，要記得早點出門唷！

　［滇味廚房］　　｛MAP｝

　　地址： 台北市文山區指南路2段167號
　　聯絡電話： 02-29384788 
　　營業時間： 週一∼週五11：00∼15：00、17：00∼21：00　週六、週日11：00∼21：00