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2010-11-14
原本打算去吃鼓前堂當午餐的，沒想到店是傍晚才會開門，
所以親愛的就把我往這兒帶了--好記擔仔麵。
白天的林森北路，說實在有點冷清，
但整條路上卻在好記的門口，感受到一股熱鬧的氣氛。
好記的點菜方式，有點像海產料理攤，
由客人們先到備有菜餚樣品擺設的點餐處，點好要享用的菜餚後，
才會由服務人員帶位入座享用。
▼ ［醉雞］
清爽可口，酒味不會過重且肉汁中帶點枸杞的甜，吃來肉質彈牙。
▼ ［鹹蛤仔］
好令人懷念的一道配菜，記得以前飯桌上偶會出現的，好久沒有吃了。
鹹蛤仔味道稍重，配著擔仔麵或飯一起享用，可以中和一下鹹度。
但本身仍不失新鮮、入味鹹香的口感，而且蛤仔肉個個都飽滿又大顆！
▼ ［擔仔麵］
招牌之一，比起醉雞和鹹蛤仔，擔仔麵湯頭就顯得清淡許多，
但湯頭中透著一股淡淡的鮮甜香氣，好吃！
好記擔仔麵
104台北市中山區林森北路512號
02-2521-5999
http://www.hawji.tw/
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