2008-06-04

三明治,幾乎成了我們早餐的主食。
自從物價不斷飛漲開始,
就開始動了自己DIY的念頭(其實是自己本來就愛)。

很怕親愛的會吃膩某種口味,
所以總是做著稍微的變化。
那天,我又嘗試了這個組合,
簡單,但口味出奇的清爽。

準備材料:
  蛋 二顆、火腿片、沙拉醬、義大利香料

1。將蛋放入鍋中,由冷水開始煮,直到水滾關火,蓋上鍋蓋悶個十分鐘,讓蛋黃熟透。
2。十分鐘後將蛋撈起切成丁狀,拌入適量沙拉醬並灑上義大利香料。
3。土司抹上沙拉醬,一層放上火腿片,一層抹上步驟2的蛋沙拉,
  再將三明治對切,即可完成。


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